ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2026.08.03 暑い日の栄養補給とミネラル補給に「豆乳ミルクゼリー」
暑さで食欲が落ちるときは、間食などで栄養を補うのもひとつの方法です。豆乳と牛乳で作ったゼリーはたんぱく質を摂取でき、また黒蜜はミネラルが補給できます。大きめの密閉容器にまとめて作り、器に取り分けて食べるようにすると便利です。
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ゲンキレシピ
2026.07.27 色々な食感が楽しめる「ミックスビーンズとアボカドのサラダ」
ミックスビーンズは大豆、青えんどう豆、赤いんげん豆、ひよこ豆などの複数の豆が入っているので、それぞれの豆の食感を味わえます。また食物繊維も豊富です。缶詰だけでなく、パウチ詰めのものもあるので使いやすいものをお使いください。
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二十四節気
2026.07.23 大暑（たいしょ） 暑い夏の夜に涼をもたらす灯り
7月23日は大暑（たいしょ）です。1年で最も暑い季節の到来です。夏の風物詩といえば、風鈴や花火、すいか割りなどが挙げられますが、最近ではこの時期、気候変動の影響で「熱帯夜」が日本の夏の風物詩になってしまいました。
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ゲンキレシピ
2026.07.21 火を使わず混ぜるだけ「和風ガスパチョ」
トマト缶を使った手軽なレシピです。トマトの赤い色に含まれるリコピンには強い抗酸化作用があり、トマト缶は缶詰の加熱処理によってトマトの細胞が破壊されているため、リコピンの吸収率がアップします。麺つゆを使った誰もが食べやすい和風の味つけです。
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今月何読もう
2026.07.21 7月の本「ぼぎわんが、来る」
夏といえばホラーです。幸せな新婚生活を送っていた田原秀樹の周辺で次々と起こる怪事件。そんな状況を打破しようと女性霊媒師と会います。ホラー小説、霊媒師「比嘉姉妹」シリーズの第1作目です。
