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ちょっとしたブログ

2020/06/30

全粒粉パン

最近、ホームベーカリーを購入し、いろんなパンを焼いて楽しんでいます。
材料を入れてスタードボタンを押すだけで、簡単にふっくら柔らかな山形パンが出来上がります。
レーズンを入れたり、クルミを入れたり、クランベリーを入れたり(クランベリーが結構美味しかったです。)
米粉で作ったときは、モチモチの蒸しパンのような食感になりました。
今回は全粒粉で試してみました。

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