ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2025.01.20 うまみたっぷり「大根のカニあんかけ」
冬野菜の代表ともいえる大根。根には分解酵素のジアスターゼを豊富に含み、消化を促してくれます。ジアスターゼを効果的にとるには生で食べる大根おろしがおすすめで、先端の部分を使うと辛みを味わえます。煮物などには甘みのある上部の太い部分を使うとおいしくできます。
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Pickup Now
2025.01.15 サステナブル素材「竹」を使ったバンブープロダクト
林野庁が公開しているデータによると、2010〜2020年にかけて、世界で毎年、東京ドーム100万個分の森林が伐採されたとのこと。地球温暖化を食い止める＝森林の減少を防ぐために、今、注目されているのが、竹を材料にして作られたバンブープロダクトです。
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ゲンキレシピ
2025.01.14 りんごの香り溢れる「アップルシナモンティー」
生のリンゴを使ったアップルシナモンティーです。紅茶に驚くほどりんごの味が移って風味豊かなアップルシナモンティーになります。使う容器を予め温めておくことと、しっかり保温することで、時間が経っても温度を保てます。冷めてしまった場合は電子レンジなどで沸騰しない程度に温めても。
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香りの歳時記
2025.01.07 繊細で優しい香り 日本のだし
日本のお正月料理と言えば、お煮しめ、だし巻き卵、お雑煮…と「だし（出汁）」をふんだんに使います。「お正月の香り」と言えばだしの香りを思いだす人も多いのではないでしょうか？
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Life
2025.01.06 Life1月号 特集「体ルンルン はちみつ生活」
class A 薬局では健康情報紙Life1月号を配布中です。
