ブログ
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2017.05.01 魚介類の栄養
魚介類には、ビタミンやミネラルなど健康に必要な栄養成分のほか、健康増進に役立つ機能成分が豊富に含まれています。健康な毎日を送るために、魚介類の魅力を見直し、旬の魚介類を楽しんでみませんか。 ≪魚介類に含まれる主な栄養≫ ■カルシウム 日本人のカルシウム摂取量は不足状態にあり、骨粗鬆症などの...
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2017.03.21 春。
気がつけばもう３月。 寒かった冬も終わりを告げるかのように 暖かい日があったり、 また冬に逆戻りの日があったり。 そんな時に、 我が家の次男が満開の桜を発見！ 毎日、見ているはずの風景なのに、 気がつかなかった…。 桜が満開のころ、 新しい生活を始める皆さんが、 ピカ...
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2017.02.28 発酵食品
発酵食品とは、微生物の作用によって発酵・熟成した食品のことです。発酵食品には、消化を助け、腸内環境を整える働きや、免疫力を高める効果をはじめ、肥満予防やアレルギー症状の改善、抗がん作用、生活習慣病の予防等の働きがあります。 ■納豆菌≪納豆≫ 発酵によりつくられるナットウキナーゼには、血...
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2017.01.21 インフルエンザが流行しています
寒い毎日が続いています。毎朝、布団から出るのが本当に辛い石原です。 今月15日、雪が降り、積もりましたね。 この日、市内ではマラソン大会がありました。 我が家のマラソン好きの息子達は、この日をとても楽しみにしていました。 しかし、前前日にインフルエンザにかかってしまい、残念ながら参加でき...
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2016.12.13 身体を温める
≪身体を温めるメリット≫ ◎血流が良くなり、細胞に酸素や栄養が行きわたる ◎疲れやコリ、むくみなどを引き起こす老廃物を排出しやすくなる ◎免疫力が高まり、風邪などの感染症にかかりにくくなる ◎基礎代謝が上がり、太りにくくなる ≪身体を温める食べ物≫ ■鶏のササミ・まぐろの赤...
