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2018/07/02

夏バテ防止☆

こんにちは(*^_^*)
先日本社で私が考案した栄養レシピをみんなで作りました。
メニューは豚キムチパスタで好評で嬉しかったです。
今日は暑い夏にオススメのキムチについて書きます。
【キムチについて】
1.免疫力を高める…新陳代謝をよくする、体を温める(しょうが)
2.疲労回復効果…糖をエネルギーにするときに使われるビタミンB1の吸収を高める(にんにく)
3.便秘解消効果…生きたまま腸内に到達し善玉菌を増やす(乳酸菌)、便秘解消効果(白菜)
4.美肌効果…皮膚の新陳代謝を活性化させて荒れた肌を改善する働き(白菜)
5.ダイエット効果…脳の神経を刺激し、褐色脂肪細胞の働きをよくするので代謝が上がる、脂肪を燃料させる「リパーゼ(酵素)」を活性化する(唐辛子)

などです。
キムチはさまざまな栄養素が含まれていますが、塩分量が多いので食べ過ぎに注意してください!(^^)!

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