焼き魚ϵ( 'Θ' )϶

先日、七輪で鮎を焼いて食べました♫

炭火で焼くと身がふわふわで外はしっかり焼けていて
すごくおいしかったです。
秋の鮎は落ち鮎といって産卵のために川を下ってきて
体力が蓄えられていて特においしいそうです(｀･ω･´)

鮎にはたくさんの栄養素があります。
まずビタミンAがあり、夜盲症や風邪、がんの予防に効果があります。また、ビタミンEも含まれており美肌や老化防止の効果があります。
それからオメガ3脂肪酸があり脂肪燃焼やコレステロールを低下させる効果もあります。
これからの季節食べすぎてしまうことも多いと思いますが、魚も食事に取り入れて太りすぎないように気をつけたいですね(,,> <,,)