7月10日　納豆の日

7月10日は「納豆の日」です。誰が想像してもわかるように7月(なっ)10日(とう)という語呂から来ています。納豆は美味しいし健康にも良いしで、毎日食べている方も多いかと思います。しかし、毎日となると飽きてくることもありますよね。今回はそんな方の為におすすめの納豆の食べ方をご紹介いたします♪


☆材料（2人分）
ごはん2杯分（約400g）
刺身の切り落とし（マグロ、イカ、サーモンなど）約180g
たくあん50g
納豆3パック
卵白2個分
ニンニク（すりおろし）1片分
しょうゆ大さじ1
万能ネギ（小口切り）大さじ2
卵黄2個分
しょうゆ適量

☆作り方
①刺身の切り落としは、1㎝角に切る。

➁たくあんは6～7㎜角に切る。

③ボウルに1、ニンニク、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

④別のボウルに納豆と卵白を加えて、ふんわりとするまで箸で混ぜ合わせる。

⑤4に2と3を加えてざっくりと混ぜ合わせる。

⑥器にあたたかいごはんを盛る。5をかけて万能ネギを散らし、卵黄をのせる。★お好みでしょうゆをかけてもよい。

刺身はお好みのものでアレンジを楽しんでください♪前日の残りを使うときは、漬けにしておいてもいいですね(^_-)-☆