ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2026.06.29 香ばしくクリーミーで食べやすい「あえそば」
そばをゴマ油入りのたれで和えたあえそばです。エゴマ油を使った韓国のマッククスをゴマ油を使ったレシピにアレンジしました。食べる前にしっかり混ぜることで、卵と油でクリーミーに仕上がります。香ばしいゴマと海苔の香りが食欲を刺激してくれます。
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ゲンキレシピ
2026.06.22 豚肉で疲労回復ビタミンを補給「豚肉ネギソース」
疲労回復ビタミンともよばれるビタミンB1。炭水化物などの糖質をエネルギーに変える働きがあり、不足すると疲れの原因につながります。ビタミンB1が豊富な豚肉を酢の利いたネギソースでいただきます。ソースの酸味が食欲をそそり、食欲が落ちているときにもさっぱり食べられます。
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今月何読もう
2026.06.16 6月の本「オオカミがとぶひ」
迫力ある動物や植物の絵が定評のミロコマチコさんのデビュー作です。とにかく絵に圧倒される、大人にも大人気の絵本です。
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ゲンキレシピ
2026.06.15 トマトの酸味でさっぱり「牛肉トマト炒め」
牛肉とトマトを炒めた、トマトの酸味がきいてさっぱりとした味の炒め物です。牛薄切り肉はすぐに火が通るので炒め始めたらあっという間にできあがります。トマトの皮が気になる人はトマトを湯むきしてからお使いください。お好みでトウガラシやコチュジャンを加えても。
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薬局で相談
2026.06.10 これからの季節は特に注意したい「食中毒」
気温、湿度ともに高くなる梅雨から夏にかけて、特に注意が必要なのが食中毒です。主な症状は腹痛や下痢、嘔吐などですが、場合によっては命に関わることもあります。食中毒は家庭でも発生します。細心の注意を払いましょう。
