ヘルシーライフ情報

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    2023.08.16 ここにこそ、ふさわしいカフェを〈BUNDAN COFFEE & BEER〉

    雨が降っている。駒場東大前駅から東京都立駒場公園に向かう。旧前田侯爵邸洋館の前庭は雨でぬかるんでいる。ありし日に馬が駆けたというその庭を横切り、日本近代文学館へ。今回ご紹介するのは文学館の1階にある「BUNDAN」カフェ。このお店作りを「文学への恩返し」と言う草彅洋平さんにお話を伺った。

  • 今月何読もう

    2023.08.15 8月の本「フォントのふしぎ ブランドのロゴはなぜ高そうに見えるのか?」

    ドイツ在住の欧文フォントデザイナーが明かすブランドロゴの秘密。商品が魅力的だからロゴもかっこよく見えるのか、ロゴが魅力的だからブランド品が魅力的に見えるのか? 私たちを魅了しているのはロゴなのか商品なのか? 欧文フォント、そしてロゴにまつわる話が満載です。

  • ゲンキレシピ

    2023.08.14 ビタミンBとアリシンで夏バテ防止「ニラ豚キムチ」

    夏バテ防止にはビタミンB群を摂ることが大切です。豚肉にはビタミンB1が含まれており、ニラにはこのビタミンB1の吸収を高めるアリシンが含まれています。また、キムチの辛みと酸味が食欲を刺激してくれます。暑い夏に負けないためにも栄養をしっかり摂りましょう。

  • 二十四節気

    2023.08.08 立秋(りっしゅう) 盆の迎え火と送り火で祖先や亡くなった方を想う

    今日8月8日は立秋(りっしゅう)。立秋とは言え名ばかりで、いよいよ夏本番の暑さを迎えます。8月13日から15日は月遅れの盆。多くの人がこの時期に帰省し、祖先の霊を招いて供物を供えます。

  • ゲンキレシピ

    2023.08.07 たんぱく質と野菜がとれる「和風タコライス」

    複数の野菜とたんぱく質食品を使う栄養豊富なメニューです。一皿に盛り付けるので後片付けも楽です。ミートソースは材料を混ぜて電子レンジで調理することもできます。ミートソースは多めに作ってうどんやソーメンのトッピングにしたり、トルティーヤを用意してタコスパーティを楽しむのにもおすすめです。