ヘルシーライフ情報
-
ゲンキレシピ
2025.07.01 トリプトファンを摂取して良い眠りを「ふわふわはんぺん卵焼き」
睡眠ホルモンの生成に必要なセロトニンはトリプトファンというアミノ酸から作られます。人体では作れないので食べ物から摂る必要があります。卵や魚もトリプトファンが多く含まれていて、ごはんやパンといった炭水化物と一緒に摂るとより吸収されやすくなります。
-
セレクト商品
2025.07.01 「もっちり麦」で食物繊維生活を始めましょう
健康維持のために食物繊維の大切さが見直されています。日本人の1日の食物繊維摂取量は、目標量である約20gに対して平均で5gほど不足しています。
-
香りの歳時記
2025.07.01 日本三大香木 クチナシの甘い香り
雨上がりの路地を歩いていると、どこからともなく甘い香りが漂ってきたことはありませんか？ クチナシは春の沈丁花、秋の金木犀と並んで、日本の三大香木のひとつとされています。
-
ゲンキレシピ
2025.06.23 あと一品ほしいときに「ピーマンと厚揚げのおかか煮」
緑黄色野菜に分類されるピーマンはβ-カロテンとビタミンCが豊富です。またピーマンの苦み成分には強い抗酸化作用があります。脂溶性のβ-カロテンは油と一緒にとると吸収率があがるので、炒め物や厚揚げや油揚げなどと一緒に煮るのがおすすめです。
-
二十四節気
2025.06.21 夏至（げし） 美しく光る蛍を見にいく
6月21日は夏至（げし）です。1年で最も昼間の時間が長い日です。
