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夏を乗り切るねばねばレシピ2:オクラツナサラダ

 

○調理時間:5分
○エネルギー:約80kcal
○塩分量:約1.1g(1人分)

オクラときゅうりの食感の違いを楽しめる、さっぱりサラダです。

 

材料(2人分)

オクラ…7~8本
きゅうり…1/2本
ツナ缶…小1缶
塩…少々
コショウ…少々

作り方

オクラは軽くゆがいて輪切りにする。きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、さっと水洗いして絞る。ツナは余分な油を切ってボウルに入れ、オクラ、きゅうりも加えてよくまぜ、コショウを振る。



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<イラストレーション>
しおたまこ

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