ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2026.01.13 つぶつぶ食感とやさしい酸味と辛み「鶏肉のマスタードソテー」
つぶつぶの食感とマイルドな辛さがおいしい粒マスタード。ソーセージやポトフに使うだけでなく、料理につかえば味を引き立ててくれる優れものです。肉類との相性がいいので、鶏肉だけでなくいろいろな肉料理に使えます。
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季節の健康
2026.01.09 入浴上手で元気な1年
入浴は手軽で優れた健康法です。実際、入浴の頻度が多い人は脳梗塞や心疾患のリスクが低い、要介護になるリスクが減るといった研究報告が出ています。一方で、入浴中の事故が多い現状も。入浴上手になってこの1年を元気に過ごしましょう。
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香りの歳時記
2026.01.06 磯辺焼きの餅の香り
日本のお正月に欠かせない食材のひとつに「餅」があります。餅の食べ方のなかでも人気があるのは磯辺焼きではないでしょうか？
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ゲンキレシピ
2026.01.05 年末年始の疲れた胃腸をいたわる「だし豆腐ごはん」
食べすぎ、飲みすぎになりやすい年末年始。そんな疲れた胃腸をいたわる、豆腐のあんかけをそのままごはんにかけたレシピです。シンプルながら、おいしく、体が温まります。だし汁はかつおだしがおすすめ。豆腐はお好みで木綿を使っても。
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二十四節気
2026.01.05 小寒（しょうかん） 寒しじみで体を労う
1月5日は小寒（しょうかん）です。1年で最も寒いこの時期を「寒」と呼び、その寒の入りになるのが「小寒」です。
