ヘルシーライフ情報

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    2026.04.08 「木の芽時(このめどき)」の体調不良にご注意

    木々や草花が芽吹く時期。私たちの心身もソワソワしてきます。また、就職や転居など環境が変わりやすいのもこの時期です。さまざまな変化に心身が対応しきれず体調不良を招くことがあるので注意しましょう。

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    2026.04.06 残り物で簡単に「ほうれん草のごまあえとツナのおにぎり」

    驚くほど簡単にたんぱく質が摂れるレシピ。毎日の朝ごはんにどうぞ。ごまあえやきんぴらなど、残ったおかずを活用すると時短になります。具が大きい場合は包丁やハサミで切って。

  • ゲンキレシピ

    2026.03.30 2種類の食物繊維が摂れる「わかめと椎茸のスープ」

    わかめは水溶性食物繊維、椎茸は不溶性食物繊維が豊富な食材です。2種類の食物繊維を摂れるスープのレシピです。加熱時間が短くてすむので忙しいときでもサッと作れます。椎茸は干し椎茸でも。干し椎茸の場合は戻し汁も使いましょう。

  • ゲンキレシピ

    2026.03.23 まろやかな酸味が広がる「セロリと鶏肉のヨーグルトサラダ」

    茹でた鶏ムネ肉を使ったセロリとパイナップルの入ったヨーグルトサラダです。あらかじめ作っておくと、ヨーグルトとパイナップルで鶏肉がやわらかくしっとりします。ヨーグルトは普通のものをそのまま使うと水分が出てきてしまうので、コーヒーフィルターなどで水切りしたものを使ってください。

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    2026.03.16 さっぱり食べやすい「豚肉のわさび醤油ソテー」

    豚の背中の部分にあたるロース肉はやわらかく、きめが細かいのが特徴です。豚肉の他の部位と同様にたんぱく質とビタミンB1が豊富です。今回はトンカツなどに使われる厚切り肉をわさび醤油でさっぱりと味付けしました。お好みで付け合わせに大根おろしを添えるのもおすすめです。