ヘルシーライフ情報
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ゲンキレシピ
2023.03.20 良質なたんぱく質で疲れに負けない「和風カニ玉」
卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素をバランスよく含んでいる栄養価の高い食品です。良質なたんぱく質は体内でエネルギー源となり、疲労回復や内臓の働きを助けてくれます。春野菜と一緒に季節の味を楽しみ、疲れに負けない体をつくりましょう。
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ゲンキレシピ
2023.03.13 薄力粉で手軽に「ピーナッツ花巻」
中華まんの皮で作る花巻にピーナッツバターを巻き込みました。ほんのり甘く軽食にもおすすめ。まとめて作って、1つずつラップで包んで冷凍することもできます。薄力粉と強力粉を合わせて使うレシピが多いのですが、薄力粉だけでも作れるので、今回は薄力粉だけのレシピをご紹介します。
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薬局で相談
2023.03.08 男女ともに気をつけたい更年期障害
更年期障害というと女性特有のものと思われがちですが、男性にも起こることがあります。女性の場合も男性の場合も、更年期障害に大きく関わっているのが性ホルモンの分泌量の変化です。年のせいと諦めずに、きちんと向き合い対処することが大切です。
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ゲンキレシピ
2023.03.06 主食にもおかずにも「ジャガイモのチーズグラタン」
ジャガイモは炭水化物が主成分でありながら、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富な野菜です。また、ジャガイモのビタミンCは熱で壊れにくいという特徴があります。男爵系を使えばホクホクに、メークイン系や新ジャガを使うとねっとりとした仕上がりになります。お好みのジャガイモをお使いください。
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ゲンキレシピ
2023.02.27 朝ごはんやデザートに「もち麦ヨーグルト」
食物繊維の中でも注目の大麦β-グルカンが豊富なもち麦とヨーグルトの乳酸菌で腸内環境を整えましょう。もち麦がヨーグルトの水分を吸収するので水切りヨーグルトのような状態になります。夜に仕込んでおけば朝食にも便利です。
