酸甘化陰　②

足りない陰を補うには、酸っぱいものと甘いものを
一緒にとるといいと言われています

酸味は、収斂作用があり、潤いを集めて作めます。
甘み（砂糖ではないは食材自体が持つ自然の甘さのこと）には
滋養の力があり、元気を補います。

食事例としては、酢豚。
豚肉も陰を補う食材なので、効果倍増となる。

他に簡単でおすすめなのは
白米と梅干しです。

白米の甘みは、胃腸を整え、渇きを癒し、
梅干しの酸味には潤いを補う性質があります。

日本人の体には日本の食事が最も合います。

良い腸内細菌にどれだけ適した食事を取れているかが
何よりも重要だと思います。