ヘルシーライフ情報
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今月何読もう
2026.08.18 8月の本「新宿駅最後の小さなお店ベルク」
新宿駅構内という利用者のとても多い場所に小さく、しかし大きな存在感を放っています。2008年発刊の少し前の本ですが、今でもベルクはそこで営業しています。
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ゲンキレシピ
2026.08.17 夏バテを体内から予防「甘酒豆乳」
栄養豊富な甘酒は江戸時代には夏の疲労回復ドリンクとして愛飲されていました。甘酒には酒粕から作ったものと米麹から作ったものとがありますが、米麹から作られたものは、アルコールが含まれておらず、砂糖も不使用のものが多いので、ぜひ米麹の甘酒でお試しください。
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薬局で相談
2026.08.12 はしか感染者がハイペースで急増中
去年の同時期に比べ、はしか感染者数が猛スピードで増えています。厚生労働省は、ワクチンの接種歴を確認し、はしかを疑う症状がある場合には外出を控えるように呼びかけています。
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ゲンキレシピ
2026.08.10 すぐできて食欲がなくても食べやすい「深川めし」
アサリなどの貝類は砂抜きが必要ですが、缶詰なら砂抜き不要ですぐ料理に使えるので便利です。アサリにはうま味成分のコハク酸が非常に多く含まれているので、缶詰の汁ごと使ってうま味を存分に味わいましょう。鉄分や亜鉛などのミネラルも豊富なので、汗で失われるミネラル補給にもおすすめです。
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道端植物図鑑
2026.08.07 暑くても花が咲き続ける「百日紅」
この時期になると、公園や歩道の脇、家の庭などで花を咲かせるサルスベリ。サルスベリの幹はごつごつした樹皮がなく、名前の通り猿もすべってしまいそうです。それは古い樹皮のコルク層が夏から秋にかけてきれいに剥がれ落ちてしまうから。
