カレー

薬局のご近所に インドカレーのお店がOpen♪ したので お昼休みに食べに行って来ました。

カレーと言えば、食べる漢方薬。
こちらのお店は26種類のスパイスを使ってカレーを作っているそうです‼︎

インドカレーのスパイスで代表的なものが
・ターメリック＝ 和名:ウコン
根茎に含まれるクルクミンと言う成分が胆汁分泌を促して肝機能を高めてくれるほか、抗酸化作用（アンチエイジング）やコレステロール値を低下させる効果などあります。

・クミン＝和名: 馬芹
デトックスやアンチエイジング効果があります。

・レッドペッパー＝和名:唐辛子
新陳代謝アップや脂肪燃焼を助ける働きがありダイエット効果があります。

・コリアンダー＝和名:コエンドロ
消化促進や強力なデトックス効果があります。


代謝の悪い私ですが、スパイスの甲斐あって汗が滲みました(^_^)v

まだまだ暑い日が続いていますが、
真夏の疲れを感じてる方や、代謝を良くしたい方etc…に
スパイス豊かなインドカレーはオススメです☆ うえだ。